Indische Blattsenfsorte mit spannendem Aroma. Die roten Blättchen schmecken jung angenehm senfartig und bereichern Salatmischungen mit Aroma und Farbe.Mit zunehmender Größe steigt die Schärfe. Roh oder gedünstet ein Genuss. (Brassica juncea).
Aussaat unter Glas ab März, im Freiland ab Mai. In Sätzen bis Ende August alle 3 Wochen für fortlaufende Ernte. Samen 1,5 cm tieflegen, abdecken und feuchthalten. Die Keimung beginnt nach 7-14 Tagen bei einer Bodentemperatur von 15-18 Grad. Ab einer Höhe von 10 cm kann geerntet werden als Pflücksalat. Bis zu 4 Schnitte möglich je Pflanze. Reihenabstand im Beet 25 cm oder direkt im 30 cm Topf für die Balkonernte. Wünscht nahrhaften Boden ohne Staunässe und organische Düngung. Für größere Pflanzen im Beet den Abstand auf 25x20 vergrößern.
Prinzipiell gilt: Je größer das Blatt umso schärfer die Würze
Lange Ernte von Mai-Okt.
Eine Tüte enthält mehr als 330 Samen.
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