Alte italienische Tradtionssorte mit dünner Fruchthaut und bis zu 20 cm langen Früchten. Das weisse Fleisch ist mild und süss mit absolut keiner Spur von Bitterkeit. Beste Kultur für Gewächshaus und Folientunnel. (Solanum melongena)
Aussaat unter Glas von Januar bis April. Samen 0,5 cm tief legen, abdecken und feucht halten. Die Keimung beginnt nach 14-21 Tagen bei einer Bodentemp. von 20-25 Grad. Ab der 6 Blattebene pikieren und weiterkultivieren an einem warmen, sonnigen Ort. Reihenabstand 45 cm. Man sollte ihnen mit Stöcken Halt geben. Ausbrechen auf 3 – 4 Triebe unterstützt den Ertrag. Humus- und nährstoffreicher Boden der gut wasserhaltend ist wird gewünscht. Damit der Pollen auf die Narbe fällt und die Befruchtung ausgelöst wird, muss die Luftfeuchtigkeit niedrig sein. Während der Blüte schütteln in der Mittagszeit verbessert den Fruchansatz. Perfekt für Gewächshaus und Folientunnel. Eine Kultur am sonnigen, warmen Standort im Freiland möglich, dann fallen die Früchte aber kleiner aus und die Ernte beginnt später.
Ernte von August-Oktober.
1 Tüte enthält mehr als 90 Samen
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